Aceste briose sunt absolut delicioase. Sunt perfecte cu o bautura calda sau ca gustare dupa pranz.
Ingrediente
250g de dovleac curatat
150g zahar
3 oua
175g de unt moale
350g faina cu factor de crestere
Jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
4 linguri de lapte
50g seminte de dovleac
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 190 de grade.
2. Pune dovleacul intr-un procesor alimentar si amesteca pana cand obtii o pasta moale. Adauga ingredientele ramase, cu exceptia semintelor si amesteca pana cand obtii un amestec omogen. Adauga semintele de dovleac, pastrand cateva si pentru a presara deasupra.
3. Pune amestecul in tava de briose si coace timp de 15 de minute.
