Multe fructe si legume sunt consumate fara coaja si fara frunze, acestea ajungand de obicei la gunoi. Coaja de ceapa si usturoi – este plina de quercitina, un antioxidanti puternic, cu proprietati anti-histaminice si anti-inflamatorii. Gateste-le in supe si tocanite si indeparteaza-le inainte de a servi. Frunzele de telina – Contin de cinci ori mai […] Read more…
Poti folosi pepenele ca pe o baza savuroasa pentru pizza, adaugand ingredientele potrivite. Amesteca o ceapa taiata rondele cu otet, zahar si are. Lasa-le intr-un vas 15 minute, sau pana cand ceapa se inmoaie. Amesteca doua linguri din lichidul rezultat cu doua linguri de ulei de masline, apoi scurge tot lichidul din ceapa. Adauga amestecul […] Read more…